Kejti Ståhl

Alltså jag har fått totaldille på varmchoklad senaste veckan! Måste ha en kopp varje dag, tycker det är så mysigt att smutta på den medan V sover i famnen (låter den svalna först, nojig att spilla varm vätska..) och det visas någon film på TVn. Tycker mitt egna recept på varmchoklad är perfekt! • 2…

Det finns få saker som jag absolut inte kan vara utan här i livet, en av de sakerna är CHOKLAD.  Älskar choklad, mest den mörka 70%iga, och avrundar gärna varje dag med ett par rutor. Igår var Emelie och jag på rawfika hos vår vän Jenny och då bjöd hon på supersmarriga rawrutor med bland…

Måste bara dela med mig av denna ljuvliga tårta som jag gjorde till lördagens firande. Eftersom det var jag som var födelsedagsbarnet så är det inte mer än rättvist att jag får bestämma hehe, så givetvis valde jag något som var helt raw. Har provat på lite enstaka bakverk sedan tidigare, men aldrig en hel…

Ja det här blev ju riktigt trevligt. Behövde ett mellanmål som gick snabbt att äta, gav bra med energi samt mättade längre än fem minuter.  Så slängde ihop en krämig mousse av banan, avokado, raw kakao, en nypa vaniljpulver och en tsk agave. Mixade med stavmixern och tjoff var det redo att ätas. Smakerna gifte…

Det gick bra hos kiropraktorn, som vanligt, det blev ett par bra knäck och efteråt konstaterades det att jag varit där 22 gånger det här året..  Nyknäckt och redo för nästa äventyr styrde jag stegen mot Holy Greens. Mitt favorithak som definitivt är ett måste när man är i Helsingborg (och numera även i Malmö).…

I somras när vi var på bröllopsresa på Gotland så satt vi en dag och fikade på ett mysigt café mitt i Visby. Slängde då ett öga på kaffemenyn och såg att de hade matchalatte. Hade länge velat testa det så slog till direkt! Har hört mycket gott om matcha, inte bara för hälsoegenskaperna men…

Alltså phu! Nu är min kropp minst sagt slut. Har tränat skiten ur denna dagen haha. Började arbetsdagen med 90 min yoga, efter det hade jag bestämt mig för att träna ben (och har jag bestämt mig för något, då ska jag banne mig genomföra det) och efter det tunga benpasset var det dags för…

Igår hade vi som sagt gäster på kvällen, vi bjöd på vår paradrätt – Tacos! You can never go wrong with tacos, eller hur? Det finns något för alla och man kan plocka och peta med diverse toppings och såser. Visste inte riktigt vad jag skulle göra till dessert, men så såg jag ett snabbt…

Har fastnat för något nytt! Fick nys om ett nytt mellanmål under förra veckan och redan dagen efter var spejarglasögonen på under mathandlingen. Det beskrivs som Jackypudding (ni minns?) men med egenskaper som kvarg. Ja ni hör ju – man blir onekligen sugen på att testa! Så jag plöjde frysdisken i jakt på detta mellanmål,…

Att baka med bönor har blivit minst sagt poppis senaste tiden. Bönor binder kakan bra, gör den saftig och givetvis lite mer nyttig än om vi hade bakat enligt ett klassisk recept. Det här var mitt första försök till en bönkaka och jag utgick från några olika recept på nätet. Så gjorde jag som vanligt…