Sedan smekmånaden på Gotland har jag haft ett galet galett-crave. Så igår när jag var på jobbet och insåg att jag behövde dubbla matlådor till idag smsade jag mannen och bad honom steka ett par pannkakor till mig.
Så imorse packade jag ned både det ena och det andra tillbehöret.
För att göra en lång historia kort (och för att jag har lite bråttom tills nästa klient kommer) blev detta resultatet!
Grundreceptet till mina pannkakor finns HÄR. Naturligt glutenfria och suuupersmarriga.
Idag toppade jag mina med:
• Riven ost
• Havrefrâiche
• Soltarkade tomater
• Spenat
