Jag är mer än halvvägs genom arbetsdagen och just nu stundar lunch. Svart och röd quinoa tillsammans med en lins- och grönsaksgryta. Toppar det med lite keso och hembakta, glutenfria frallor. Värsta lyxlunchen!
Utanför är det riktigt pangväder så jag tänkte ta med lunchen ut på trappen. Passa på att få lite friskluft och några värmande strålar. Älskar det här vädret!