Jag fyllde 40 år sommaren 2011 och så här är mitt liv på andra sidan kullen. Jag är sambo med D och tillsammans har vi två augustitjejer födda 2006 och 2008. Vi bor lite lantligt på Ingarö i Stockholms skärgård. När jag inte är på jobbet myser jag med familjen, fotograferar, pysslar, sjunger och tränar döttrar i friidrott. Om inget annat anges är alla bilder fotograferade av mig. <I>Kontakt:<BR> 40plus(at)outlook.com</I>
Denna omgångs favoriträtt i Tastelines barnkasse från mathem.se. Falukorv går alltid hem hos oss :). Korvpanna med barnens favoriter 550 gram falukorv 200 gram morrötter 1 gul lök 2 vitköksklyftor 1 1/2 dl grädde 1 dl vatten 3 msk tomatpuré salt & peppar 1 tsk torkad timjan 1 msk olivolja 4 port ris 1 burk […]
De här minibiffarna från tastelines barnkasse skall egentligen innehålla fetaost, men eftersom barnen ratade den smaken stenhårt så bytte vi till hackade oliver istället. Mumsiga minibiffar med oliver i tomatsås 3/4 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 500 gram nötfärs 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1/2 msk oregano […]
Vi har kommit lite på efterkälken med testresultaten av Dagens rätt från tastelines barnkasse, men här är en enkel och god rätt med bara ett fåtal ingredienser som gillades av alla familjemedlemmar. Ostgratinerad kyckling 600 gram kycklingfilé 2 dl crème fraiche 150 g riven ost 1 vitlöksklyfta salt & peppar 4 portioner ris 500 gram […]
Vi går in för en ny testvecka med Tastelines barnmatkasse från mathem.se. Först ut är Krämig lax med grönsakspasta. Det är en lättlagad rätt med ett fåtal ingredienser. Barnen var inte så förtjusta i smaken från fetaosten och åt inte laxen, men grönsakspastan gick hem. 4 portionsbitar lax (tinade) 2 dl crème fraiche 100 g […]
Kycklingwraps stod på menyn när Storasyster hade pyjamasparty för tre av sina vänner. Sista rätten under första testveckan av tastelines barnkasse från mathem.se. Kycklingwraps med currykräm och grönsaksstavar 600 g kycklingfilé 2 dl creme fraiche 1 tsk honung 1 1/2 tsk curry 1 paprika 250 g morötter sallad 8 tortillabröd salt, peppar och smör att […]
I fredags blev det en extra festlig middag från tastelines barnkasse. Den krävde en del preparerande, men väl värt allt pill. Maten uppskattedes av hela familjen. Hasselbackspotatis med festlig fläskfilé 800 g potatis 50 g smör 2 msk olivolja 1/2 dl ströbröd 500 g fläskfilé 100 g färskost 1 dl creme fraiche 1 vitlöksklyfta salt […]
Exponering: 1/125 f4 Ljussättning: extern blixt Denna vecka har vi varit testpatrull till Tastelines barnkasse från mathem.se. Många rätter krävde en del preparation som här hasselbackspotatis, något jag aldrig gjort tidigare. 52 av 365: Preparera; tema 227 i utmaningen 365 foton 2014.
Idag vaknade vi upp till ett vitt landskap. Under natten hade det snöat ganska rejält, åtminstone tillräckligt för att täcka det mesta i halvtung kramsnö, vilket inte mottogs med jubel av någon i familjen. Testveckan av Tastelines barnkasse går vidare. Dagens rätt: Prinsessans laxbiffar med dipp och gurksallad. Här är receptet: Laxbiffar 400 g laxfilé […]
Vi har nöjet att vara testpatrull till Tastelines barnkasse den här veckan. Igår kom leveransen från mathem.se lagom till vi alla var hemma från jobb och skola. Åh, vad underbart att slippa tänka ut kvällens middag i alla fall i fem dagar. Dagens middag: Pelles pannbiffar, fick höga betyg av hela familjen. Det tog lite […]
Exponering: 1/60 f1.8 Vi testar en ny handtvål, den doftar gott och blir till ett magiskt skum direkt ur flaskan. Palmolive Magic Softness heter den. 13 av 365: Skum; tema 262 i utmaningen 365 foton 2014.
