Rebecca Dufwall

Idag har jag hunnit baka lite bröd. Det var inte igår jag bakade kan jag säga. All denna renovering tar så mycket tid att bakning inte hinns med men idag fick all renovering vila. När jag bakar försöker jag minska sockret eller ta bort det helt. Detta brödet har inget socker alls i sig och…

Finns det något godare än mormors mat? Jag brukar alltid fråga mormor om goda recept och kakor när jag är där och hälsar på. Sist bläddrade jag i hennes receptbok och kom över några gammaldagsa recept som jag var tvungen att ta med mig hem!  Idag testade vi en lättlagad god paj med bacon, purjolök…

Här hemma försöker vi äta lite mer hälsosamt som man inte blir sådär ”tung” i magen av.  Så idag blev det kesoplättar med äkta vaniljgrädde!    Receptet kan ni läsa här ↴ 1-2 portioner 250 g keso 1 msk fiberhusk 2 st ägg Ca 25 g smör att steka i Tillbehör Vispgrädde med äkta vaniljpulver…

Har ni inte hunnit tröttna på pepparkakor ännu så har jag här ett galet smarrigt recept som ni måste testa, kanske till julfikat på julafton!  Pepparkakscheesecake med vit choklad12–14 bitar Botten ca 50 g Digestivekex (kan bytas ut med pepparkakor) ca 200 g pepparkakor 80 g smör, smält Fyllning 200 g färskost, t ex philadelphia…

Idag kommer ännu en middag upp! Stekt kyckling med bulgur och äppelsås. Så himla gott! Detta bjöd våra vänner oss på i Halmstad förra året.  Gott och lättlagat.  Du behöver: 4 kycklingfiléer 2 dl bulgur 1 gräddfil 1 äpple 1 vitlöksklyfta  Salt och peppar (Sen har jag en supergod kycklinhkrydda på mina kycklingfiléer)  Stek kycklingen…