Mat är ett väldigt känsligt ämne för många, även så för mig. Det är bantningar hit och bantningar dig. Smygbantning och storbantning. Jag är nog en sorts smygbantare. Varför vet jag egentligen inte. Inbillar mig nog lite fövrängda saker ibland. Många anser nog att jag äter alleles för lite, men jag blir galen när folk påpekar det. Även fast jag vet att det ibland stämmer.
Jag äter när jag är hunrig och slutar när jag är mätt. Ibland blir det dålig mat men oftast bra. Jag äter inte mycket kolhydrater. Iallafall inte i form av pasta, ris och potatis. Anledningen är inte – som många tror – att jag går på GI, utan för att jag faktiskt inte tycker om det. Bröd äter jag sällan men ibland är det enklast med det. Ibland äter jag frukost, ibland hinner jag inte. Oftast blir det bara kaffe till frukost vilket är väldigt dumt. Min tallriksmodell består nog av 50 {21a3e783d9dbf64d0310fa087fbe07e3db124a89877cad6a714299b70fdf59cc} protein, 40{21a3e783d9dbf64d0310fa087fbe07e3db124a89877cad6a714299b70fdf59cc} grönsaker och 10{21a3e783d9dbf64d0310fa087fbe07e3db124a89877cad6a714299b70fdf59cc} kolhydrater. Det mår jag bra av. Det absolut godaste jag vet är kyckling, grillat kött och sallad. Äter det väldigt ofta. Omelett är också en bra lunch som är enkel och god.
Sötsaker äter jag när jag är sugen. Inte speciellt ofta. Har vi saker hemma slinker det ofta ned lite då och då. Är jag riktigt, riktigt sockersugen blir det att jag gör iordning en kladdkakssmet och äter direkt ur skålen. Brukar inte bli många slevar innan kroppen säger ifrån. Som tur väl är..
Skuldkänslor är något jag får ganska ofta då jag äter något “ej nyttigt”. Det är fruktansvärt psykiskt påfrestande, men inget jag kan göra något åt. Har varit fixerad vid mat i runt 4-5 år och jag är rädd för att det jag håller på med kommer att utvecklas till någon sorts ätstörning. Tur är väl att jag ofta har huvudet med mig och vet vad som är rätt och fel, men det är inte alltid lätt i dagens samhälle.
Men – även fast jag inte skulle kalla mig en bra förebild vad gäller mat, så vill jag säga en sak. Ät hälsosamt! Det gynnar dig så otroligt i längden. Ät frukt & grönsaker, drick inte sprit, ät inte vitt mjöl och socker, men tillsist – ha en dag där du vräker i dig vad du tycker om. Och försök att inte få skuldkänslor. Det slutar aldrig bra..
n
