Jag har fått med min kille på att skärpa till kosten lite. Det kommer vi främst göra genom att ta bort socker och snabba kolhydrater i största grad. Inte ur något “gå-ned-i-vikt”-syfte utan mer för vi mår så mycket bättre av det. Det är lätt att det blir en köttbit, gräddig sås och potatis till middag eller en stor tallrik pasta med god sås och hur gott det än är, är det varken häslosamt för kropp eller knopp. Trött, uppjäst, sjuk är bara några av symptomen.
Så nu kommer vi alltså börja äta mycket mer hälsosamt! Sallad, kokta och råa grönsaker, linser, bönor, kyckling, fisk, ägg, frukt – allt gott och nyttigt helt enkelt! Ni kommer så klart få följa med på vägen. Jag kommer dock inte skippa mina äggmackor om morgnarna eller havregrynsgröt då och då, kolhydrater behöver kroppen och att förbjuda helt är bara dumt. Socker däremor – bye bye! Är ni med oss?
n
