Bästa middagen. Högsta betyg – alltid. Snopet nog var det inte lax jag hade fått med mig hem, utan forell (även kallad regnbågsöring, regnbåge, regnbågslax). Smakade dock lika gott för det och tog inte mer krafter än att slänga ned allt i en form och in i ugnen. Salt, peppar, citronsaft – done!
n
