Dagens lunch blev en vegetarisk variant med massor av gott. Blev lite “ta vad som finns hemma”, men det brukar ju gå det också. Det blev äggröra på två ägg, en rejäl näve sparris,två champinjoner en tomat och två knäckebröd med avokado och citronpeppar. Nu står jag mig ett par timmar innan jag får middag på jobbet. I helgen är jag ledig och på lördag ska vi fira dansk/svensk midsommar i en lägenhet i Köpenhamn. Måste ju ta vidare vår tradition över sundet! Det blir nog iallafall hur mysigt som helst och fint väder ska det också bli. Ha nu en riktigt skön kväll!
n
