Mitt i prick med kvällens middag! En betydligt mer hälsosam variant på hamburgare och pommes. Gjorde burgare på blandfärs, salt, peppar, mycket vitlök, chili och hackad basilika. Smaka dig fram! Skiva därefter en sötpotatis i tunna, tunna skivor och stek i kokosolja på hög värme. För att få de ännu knaprigare som chips, ställ i ugnen på låg värme i längre tid. Stek även burgarna i kokosolja i en annan panna tills de är färdiga, jag gillar mina rosa i mitten. Serverades med mozarella, avokado, tomat, paprika och sallad. Fem av fem toast.
n
