Idag mötte jag upp två av mina klasskompisar för att käka en tidig middag på nyöppnade Cofoco Italy på Amager. Vi slog på stort och körde på trerätters och bubbelvatten. Startade med en italiens sallad med parmaskinka och gorgonzola. Till huvudrätt en pizza bianco med en sorts skinka, potatis och rosmarin och avslutningsvis en panna cotta. Rullade typ ut därifrån.
Väldigt god pizza, orkade dock bara lite mer än halva.. Måste ju ha plats till dessert!
n
