n
Till middag gjorde jag en linssoppa med potatis och morot. Så gott och enkelt att slänga ihop. Dessutom helt veganskt om man skippar creme fraichen på toppen. Fråga mig inte om recept, för jag minns knappt vad jag hade i, men lök, rotfrukter, linser, massor av chili och typ alla kryddor jag hade hemma. Körde snabbt igenom med stavmixern till sist.
n
