Igår kväll fick jag feeling och gick loss i köket och bakade dessa nyttiga havrekakor. De blev faktiskt otroligt goda! På grund av bananen blev de inte krispiga, men jag gillar konsistensen ändå. Skippa eventuellt bananen och addera lite mandelmjöl för en krsipigare konsistens. Mitt recept räckte till ca tjugo kakor.
3 dl glutenfria havregryn
1 dl kallpressad kokosolja
1 banan
1 msk agavesirap
Kanel
Blanda ihop allt och forma små kakor på ett bakplåtspapper. In i ugnen i 10 minuter på 180 grader. Ready!
n
