Godmorgon fina ni! Är ledig ifrån skolan idag men ska iväg ett par timmar ikväll till vårt praktik-ställe. Har startat den här morgonen med en stor kopp kaffe och en acai-bowl. Acai är ett bär från Amazonar som är fullproppad med antioxidanter. Ett riktigt superbär. Jag använder mig av ett ekologiskt acai-pulver, mixar två teskedar med en halv frusen banan, frusna bär och en skvätt vatten. Toppad med banan, ekologiskt, osaltat jordnötssmör, blåbär, chiafrö, gojibär och kakaonibs. Så gott!
n
