Hur smarrig middag? Svängde ihop en kladdkaka på eftermiddagen så tänkte jag får kompensera med en extra nyttig middag, haha. Det blev lax med mitt hemmagjorde kryddsmör (så galet gott) och så en sallad med ruccola, tomat, mozarella och avokado. Enkelt, nyttigt och så jäkla gott!
n