Slängde bara i lite vad jag hade hemma. Blev två ägg, en banan, två msk havregryn, en tsk linfrön, en tsk solrosfrön och lite kardemumma. Mixade allt ihop med en stavmixer och stekte sedan pannkakorna (2 st) i kokosolja på låg temp. Fyllde dem sedan med skivad banan, tinade hallon och kokosflan.
Godmorgon på er! Har vaknat upp med tjock hals idag, men alltså, kom igen. Orkar inte. Har jobbat hela helgen och igår hade vi middag med ett gäng vänner och spelade spel hela kvällen. Startade dagen med en stor kopp kaffe och en smoothie fylld med vitaminer plus extra vitaminer vid sidan av, så jag hoppas att det inte utvecklas till något värre. Till frukost blev det nyttiga pannkakor. Perfekt om man är lite trött på banan-plättarna men ändå vill ha den nyttiga varianten. Ska mysa i soffan lite och sedan blir det ett benpass på gymmet lite senare. Myskväll gånger tusen kan ni räkna med ikväll, haha. Hoppas ni får en fin tisdag!
n
