Men dör så god middag det blev idag. Skalade och skivade rödbetor och slängde in i ugnen på 225 grader i ca en halvtimme. På med ett par bitar getost sista fem minutrarna och sedan serverades de på en bädd av sallad med tre skivor parmaskinka och toppad med valnötter och lite honung på toppen. Oh yea baby!
Så har ni fått se hela dagens meny idag. En ganska typisk dag när jag är ledig. Gott och nyttigt ska det vara. På jobbet blir det vad det serveras vilket inte alltid är det hälsosammaste, men då blir det en STOR skål med sallad och lite mindre mat. Det enda som saknas på dagens menykort är ett glas rött och en skål ostbågar som ska avnjutas inom kort ? Trevlig kväll!
n
