Kvällens middag blev urgod! Jag slängde in några kycklingklubbor i ugnen och gjorde en marinad på en halv pressad citron, 5-6 vitlöksklyftor (rivna), honung, soya, olivolja, salt och citronpeppar och hällde över kycklingen. Till det gjorde jag en sås på blåmögelost som blandas med cream fraish, lite salt och skalet från en hel citron (passar till allt grillat!) och så en sallad med avokado och tomat och en klick potatissallad som fanns i kylen.
n
