Jag har ju extremt bra på att komma in i olika shoppingperioder. Ibland är det skönhetsprodukter, träningskläder, mode, hårprodukter mm. Just nu är jag inne i en hälsokost-period. Jag har de senaste dagarna plöjt diverse internetsajter, bloggar och tre olika butiker i Köpenhamn. Tycker det är sjukt kul att gå runt och läsa på innehållsförteckningarna och hitta olika produkter som ska vara bra för kroppen. Igår kom jag hem med detta.
Kokosvatten finns naturligt i kokosnötter och återfuktar bättre än vatten. Bra att dricka efter träning, om man får i sig för lite vatten eller under varma sommardagar. Jag tycker inte det smakar fantastiskt utan använder mig istället av det i diverse smoothies eller juicer. Fick hem en stor naturell variant och en liten med smak av ananan och acerola. Jordnötssmör har jag aldrig varit en big fan av, kanske mest för att jag inte riktigt tror på att det kan vara nyttigt. Hittade iallafall en ekologisk variant från Urtekram som bara innehåller ekologiska jordnötter (99.5{21a3e783d9dbf64d0310fa087fbe07e3db124a89877cad6a714299b70fdf59cc}) och himalaya-salt. Proteinhalten ligger på 26{21a3e783d9dbf64d0310fa087fbe07e3db124a89877cad6a714299b70fdf59cc} och det finns inget socker i. Gott att ha på äppelskivor som kvällssnack eller på knäckebröd till mellanmål.
Till frulle blev det smoothie på (för 2 st) frusna jordgubbar och blåbär, en banan, ca 1-2 dl cocosvatten, 1/2 dl soyamjölk, två msk kvarg och en kiwi toppad med linfrön. Köpte massor av färsk frukt i morse och har hackat och fryst in. Perfekt om utbudet på frysta bär/frukt är dåligt. Bara köp färskt och frys in i påsar! Till smoothien blev det två kokta ägg och ett surdegsknäcke med jordnötssmör.
n
