En ganska misslyckad -men god – omelett
Omelett har länge varit en av mina favoriträtter, men av någon anledning var det väldigt längesedan jag åt det. Så det fick bli dagens lunch! I min omelett hade jag tre ägg, olika sorters svamp, rödlök och tomat. Serverades tillsammans med en avokado och keso. God, nyttig, enkel och proteinrik måltid. Alla rätt!
n
