Matstugan är småbarnsmamman som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Hon bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Kontakt: matstugan_blogg@hotmail.com
Årets första lussebak. Vi bakade så mjölet yrde och det blev allt från lussebullar, flätor till sniglar och bollar sent på kvällskvisten. Lite sent för Magda att baka 19 på kvällen. Så fort det gick fel med någon lussedegbit så skrek hon i högan sky och tårarna sprutade. Ett av tricksen är att blanda saffran […]
Krispig Chokladkola Clementinglögg Nutellafudge med touch flingsalt Munsbitar med skinka, rödkål, julcrunch Julig frö- och nötmix Porös knäck med äkta vanilj Snurriga pepparkakor Daim crisp Minipepparkaksformar med ädelost, konjak, päron Skinktapas
D-vitamin och Magnesium i kombination är en riktig pigghetsboost.Till det lite Omega 3 och vintern är räddad. Jag testade den kombon förra vintern och det är verkligen märkbart att man blir piggare och friskare, tyckte jag. Så man överger inte ett vinnande koncept. Jag gör det enbart under vinterhalvåret när depåerna är som lägst. Vad […]
Annie gick i söndags morse upp tidigt, satte på sig tomtedräkten och fixade den här överraskningen till mig. Blev riktigt rörd över den lapp hon alldeles själv skrivit ihop utan någon som helst slags hjälp. Nämnde inget alls om att alla ord kanske inte var exakt rättstavade. Hon var så stolt. Behöver jag säga att […]
Bara måste tipsa er om min vattenkokare som jag haft i snart ett år nu, den är från Electrolux Expressionist Collection. Så nöjd, kan inte tänka mig en tillvaro utan den. Jag dricker te och kaffe varje dag och använder den även till att koka upp vatten till matlagning. Den rymmer hela 1,7 liter vatten. Den […]
Sådärja, första pepparkaksgranolan fixad. Gör alltid denna runt december. Så kryddigt god. Blanda upp med det du tycker bäst om i frukt- och nötväg. Jag älskar verkligen dadlar, fikon och hasselnötter tillsammans med pepparkakskryddorna. Den här gången använde jag också hasselnötsolja istället för rapsoljan för att stärka på smaken av hasselnötter. Du behöver 6dl […]
Vi bloggare på Loppi fick en kväll i Yves Rochers butik på Sergelgatan här i Stockholm, efter stängningsdags. Lyxigt. Min fina bloggkollega Jenny var också där och jag lärde känna Ida lite. Vi bjöds på bubbel, wraps och macarons. När jag var liten kom det hem kataloger från Yves Rocher och man klistrade in klistermärken […]
En stående favorit hos oss alla och så perfekt med en eller två nävar blåbär i. Kom bara ihåg att använda standardmjölk och att smöra in plåten så pannkakan inte fastnar. För en långpanna 4½ dl vetemjöl 9 dl mjölk (standardmjölk) 5 ägg 1 tsk salt 2 nävar blåbär (eller så mycket du vill ha, […]
Måste bara ta upp det här igen, med play dates, igen. Hur gör ni? Bara liten nyfiken. Ibland när Annie kommer hem från en play date så har de pysslat så härligt och då tänker jag att jag också ska hitta på något roligt pyssel som de gör när de är här. Att de liksom […]
Veckomeny på en söndag, om än i sista momangen. Men ändå, i såpass god tid. Har ni en bra vecka framför er? Jag har en hel del väldigt spännande framför mig i veckan. Ni får se. Jag håller också på med en överraskning till er. Ni får snart se. Jag är så tacksam att ni […]
