Matstugan är småbarnsmamman som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Hon bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Kontakt: matstugan_blogg@hotmail.com
Helt överraskad blev jag över det så fina paketet från Loppi med ett rörande fint kort. Tack Loppi för så fina sommrpresenten och hälsningen.Jag fick en tår i ögat av gesten. Fick två saker från danska Mill & Mortar som var så mitt i prick vad jag älskar. Brukar köpa deras produkter på Urban Deli, Mill […]
Passa på med jordgubbarna, nu när de är som allra godast. Så gott med jordgubbssalsa till lax, färskpotatis och skagenröra. Riktigt bra kombo! Så lätt och blir en sådan smakförhöjare. Du behöver ½ l jordgubbar ½ gurka ½ dl hackad gräslök 2 msk olja 1 msk vinäger (valfri, gärna flädervinäger, champagnevinäger) salt, peppar Gör så […]
Vi drar till smaragdkusten, Bretagne på fredag. Jag, barnen och N, barnen. Sammanlagt 4 barn, Storsemester. Rätt så hastigt bestämt. Det enda jag hade inbokat för sommaren var min och Annies resa till Schweiz i mitten av Juli. Nu åker vi 8 dagar till Bretagne, hemma några få dagar och sedan till Schweiz. Har ni […]
Jag gjorde kycklingnuggets i Tefal Actifry, och det blev så krispigt. Alla tyckte det var så gott, och vet ni, jag kom på efter att jag hade glömt att stänka på lite olja, men de var knapriga utanpå och saftigt välsmakande inuti, så det gjorde ingenting. Så alltså, kycklingnuggets utan en enda gnutta fett tillsatt. […]
En bra potatissallad som går snabbt att göra och passar till allt. Du kan också blanda ner lite extra grejer om du vill. Jag blandade denna gång ner ett gäng sockerärtor i strimlor. Du behöver 1 kg färskpotatis (gärna med skal) 2 dl gräddfil 1 msk dijonsenap 1 rödlök 2 msk färsk gräslök salt, svartpeppar […]
Mmmmm, Valio har kommit med ny brasilianskinfluerad smak: Guanabanana. Den exotiska frukten Guanabanana smakar jordgubbe, kanel, mango och ananas i en och samma frukt. Både jag och barnen tyckte mycket om den, smakar fräscht och lätt. Du kan just nu vinna en resa till Brasilien i Valios tungvrickartävling #guanabananabrazil. Tävlar gör du på www.valio.se (kolla in […]
Ribs som smäääälter i munnen, så möra. Testade Texas Longhorns original ribs och chili ribs. Ribs från Texas Longhorn kommer nästan färdiga du vänder dem lite kort på grillen, eller lägger i ugnen 10 minuter och så är de klara. Riktig social familjemat. Barnen höll i handen och knaprade i sig hur många som helst. De […]
Tja, ni kan ju tänka er själva då den här lådan kom dan före midsommar! Massa, massa produkter från Texas Longhorn som jag älskar! De har ju inte bara restauranger utan säljer en massa goda produkter. Deras nachos köper jag hela tiden, men ribs, såser, egna vin har jag inte testat. Nu har jag det, […]
Måste visa er lite nytt och fint som jag hittade på rean på min favoritbutik Oleana & Friends här i Stockholm. Den här koftan från Ca’VAGAN och klänningen/tunikan från By Ti Mo har jag snegalt på jättelänge. Nu var det bra rea! Så riktigt nöjd. Klänningen är hur snygg som helst till stövlar och tights […]
Nybakta, rykande varma och solgula majsscones blev det i morse. Man hinner mycket då man har en typ som vaknar vid 5.30. Barnen fullkomligt älskar dessa glutenfria scones som är gjorda på majsmjöl. De smälter verkligen i munnen. Jag blandade till alla torra ingredienser igår kväll och i morse ner med smör och mjölk bara. […]
