Sparris inlindad i proscioutto
Publicerad,
Matstugan är småbarnsmamman som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Hon bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Kontakt: matstugan_blogg@hotmail.com
Förrätt på ingen tid som verkligen ingen kan motstå: Sparris med krispig prosciutto, hyvlad parmesan och lite balsamico för att avrunda smakerna. Ps. Ser ni coola saltstenen med minirivjärnet? Himalayasalt som man river mot rivjärnet, så utsökt gott. Jag fick det i julklapp av min kära vän Rose-Marie. Ja, och sedan totalälskar jag Riedels kristallglas ur deras O-serie till Rött vin. Vinglas utan fot. Har ni testat dem? Det här är mina första Riedelglas och jag är helt betagen i dem.