Header Image

Matstugan

Matstugan är småbarnsmamman som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Hon bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Kontakt: matstugan_blogg@hotmail.com

Månad: mars 2013

Skön, lugn Påsk med Gudmor på besök

Publicerad,

Mina barns gudmödrar droppar ju in  lite titt som tätt. Igår kom Magdas gudmor på lite påskfika mitt på dagen. Även om hon är Magdas gudmor så är hon väldigt speciell för Annie också, minst sagt. Magda sov då hon kom så Annie passade på att sitta i knäet.  Redo för påskfika. Jag är helt […]

Lååång påskfrukost

Publicerad,

Åt för första gången på länge en frukost sittandes. Magda är med sin pappa hos sina farföräldrar så Annie och jag är home alone. Vi saknar Magda massor, men det var lyx att få sitta ner och äta frukost. Det händer verkligen aldrig för mig annars. Jag hann i morse till och med lägga på […]

Tacos på nytt sätt

Publicerad,

Vi åt så goda tacos i fredags för att fira in Påsken, gjorda på kycklingfärs. Det är från de nya Smak på världen från Kronfågel sortimentet. Där ingår Mexico som är just Kycklingfärs med en påse med kryddmix. Så gott och smidigt. Tacos på kycklingsfärs känns som ett litet lättare alternativ också och barnen älskade […]

Buffé eller rätter på Påsk?

Publicerad,

Tack och lov för långfredagen där man hinner påskpynta och påskpyssla, det man trodde man skulle ha gjort långt innan påsk. Jag och Annie pysslade äntligen ihop Panduro kycklingarna, och de blev hur söta som heöst tyckte vi.Påskiga typer.  Håller på med en påskbuffé i miniformat nu, lite ditt och datt, smått och gott. Har […]

Påsktårtan

Publicerad,

  Pysslade ihop den här vårtårtan igår kväll. Den är verkligen ett rent nöje att göra. Grunden med kärleksmums och kokosgräset är lätt och går fort och sen kan man pynta den hur som. Den här gången blev det med miniharar från Lindt. och blommor i sockerpasta, och några fjärilar också. Ja, just det, lite […]

Stort Varmt GLAD PÅSK

Publicerad,

Hoppas ni får en riktigt underbar Påsk och att solen lyser lika fint överallt som den gör här i Nacka nu på morgonen. Annie ska få en del av ägget ovan och även grodan som är en sparbössa. De får alltid någon sak av mig på Påsk, så allt fokus inte hamnar på godiset enbart. […]

Crème Ninon med frasiga västerbottenstänger

Publicerad,

Jag gjorde för första gången Crème Ninon. Har länge tänkt göra den, äntligen blev det av. Det är helt enkelt en lyxig variant av ärtsoppa och man blir glad bara av att titta, såväl som smaka på den. Då den är klar och du serverar den så skvätter du i lite champagne eller mousserande vin. […]

Griffins Steakhouse

Publicerad,

  I fredags kväll var det åter dags att födelsedagsfira med att gå på restaurang. Den här gpngen var det Jag och Erikas tur att ta ut Lotta på hemlig resturang. Äntligen dags för Griffins Steakhouse! Jag har varit här en gång tidigare för två år sedan och har velat gå tillbaka sedan dess.  Det är Christian […]

Skynda fynda påskdekorationer till halva priset

Publicerad,

Just nu har Indiska påskrea på 50% på alla påskdekorationer! Äggen ovan i färgat krackelerat glas som är så fina (finns i gult också) kostar alltså 14.50! Ska kila förbi Indiska idag efter jobbet och handla på mig lite extra påskpynt. I år har jag inte ens hunnit ner i källaren för att plocka upp […]

Rocky Road – Påskens sötaste och smaskigaste godis

Publicerad,

Rocky Road är nog ett av världens smaskigaste godis. Dessutom kan man slänga ner i stort sett vad som: olika slags nötter, lakrits, kolor, marshmallows eller något annat roligt man har hemma. I år har jag inte hunnit göra Rocky Road än, men det går så fort så det kommer hinnas med såklart. Så de […]