Matstugan är småbarnsmamman som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Hon bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Kontakt: matstugan_blogg@hotmail.com
Har ni börjat fundera på nyårsmat än? Det är verkligen snabba svängar jämt vid jul. Man hinner knappt äta upp prinskorvarna innan det är dags för att planera allt annat än en korv- och köttbullemeny. Tänkte tipsa lite om mina favoriter. Jag är väldigt svag för hummer, det är verkligen bland det allra bästa jag […]
Vi åt en så härlig bakelse på juldagen som absolut skulle gå hem på Nyår också, så här är den: Du behöver (för 12 st) 250 g mandelmassa 1 äggvita ½ påse saffran 1½ msk konjak 2 dl vispgrädde 1 msk socker Björnbär, hallon, hjortron Gör så här Sätt ugnen på 175 […]
Om det är något jag är beroende av så är det smoothies. Min kanna till min Krupsmixer (som jag har haft i en massa år) gick sönder under hösten och jag hade inte råd att köpa en ny direkt. Huuuu så jag saknade mina smoothies, tyckte det var så jobbigt då det låg en massa […]
Vi hade ett rätt litet julbord och ändå allt: skinka, gravad lax, sill, ugnsbakad lax, sallad med avocado, blodgrape, edamamebönor blandat med apelsin, potatisgratäng, köttbullar, ägghalvor, prinskormvar med mera. Vi skålade med julmust och lärde Magda att säga skål, sååå lustigt. Det är ungefär hennes fjärde ord efter sko, kaka, barabapappa och alla djurljud (och […]
Det absolut bästa under julen är att få vara med barnen så mycket utan att passa tider hit och dit. Jag känner mig så otroligt lyckligt lottad över mina två barn, som om man vet min historia, inte har varit självklara någonstans. Det finns för mig, ingen större lycka än att höra mina barn skratta […]
Hoppas julen varit fin! Har ni ätit tillräckligt med julmat eller blir det repris med resterna idag? Då ni är trötta på julmat så har jag ett så smaskigt tips. Det här är nog min favorit den här hösten vad gäller snabbt ihopsvängd middag. Har gjort den flera gånger, speciellt innan jul då det var […]
Som om inte julafton vore nog så kan just det här paketet bli ditt! Det är fyllt med bra saker till utflykten: Eller vad sägs om två snygga muggar med träfat från Höganäs, 2 ihovikbara sittunderlag och en praktisk förpackning från Tetra Pak med Kiviks Äppelsoppa? Äppelsoppan är årets nya smak från Kiviks Musteri. […]
Nu har vi precis ställt ut en tallrik gröt till tomten, det gör vi varje år. Det är viktigt för Annie och hon glömmer det inte. Lite påverkad är hon allt av boken Julgröten av Sven Nordqvist där. Nu väntar vi…….
De fick öppna sitt STORA paket direkt efter frukost. Det är min julklapp till dem båda, och till mig själv också. Innehållet. en stor sittsäck från Home in Harmony här i Sickla. Märket är Sitting Bull. The original. Den är så otroligt skön och går att forma och sitta i som fåtölj, ligga på, liten […]
