Månad: september 2012

  Jag hade ett helt paket tunnskivad kyckling (Guldfågel) över från att jag prövade ut recept till Svensk Fågels tävling, Pippi på Svensk Fågel. Hittade ett riktigt smaskigt recept på Guldfågels hemsida som jag ändrade lite i. Till det testade vi ICAs nya potatissort Apachepotatis. Den är min absoluta nya favorit, all time. För det […]

…Så kommer Annie ut från sitt rum och säger ”Mamma, jag har sminkat mig lite”. Ska man skratta eller ska man gråta hörrni? Det är bara att hålla masken, ”Men, Hjärtat, vad fiiiint! Har du gjort det alldeles själv?”. Jodå, det har hon ju. Hon har sett mig sminka mig rätt många gånger, men det […]

Här är en förrätt som min kära moster gjorde då hon var här senast. Hon har varit väldigt mycket i Frankrike och hennes dotter, min kusin är halvfransk (och dessutom gift med en fransman). Från Frankrike är hon van att man har förrätt. Jag kan vara lite dålig på det, men nu märkte jag ju […]

Mina beställda flaskor förstås. Snyggaste flaskorna, Frangelico som i en gammal munkskrud och Åkessons Kronovalls Vinslott Tirage Rosé 2009 i coola flaskan.  Så nyfiken på Åkessons rosa bubbel, men måste ha ett tillfälle och rätt sällskap för att öppna det. Frangelico ska jag ha från allt till kladdkakor, cup cakes till varm choklad och i kaffe. 

Kom på att jag skulle ha tipsat er om vår utflykt till Sagomuseet i Ljungby i somras, men det föll bort. Så nu gör jag det. Det är ett sånt mysigt litet museum väl värt ett besök. Så åker ni förbi Ljungby så sväng förbi Sagomuseet f Barnen, och även modiga vuxna, kan krypa in […]

Här en korvgryta som är ett underbart alternativ till korv stroganoff. Receptet kommer från En smak av Karin, en blogg som har så goda recept. Förra veckan hittade jag hennes recept på Enklaste korvgrytan, och det var precis vad jag behövde. Den här blev även en favorit hos mig, Annie och inte minst Magda som […]

Nu Svensk Fågels 3e deltävling i bloggutmaningen Pippi på Svensk Fågel i full gång. Mitt bidrag är Våffelsmörgås Deluxe. Jag skulle bli så otroligt glad om ni ville rösta på mig. Men rösta på det bidrag ni tycker allra bäst om såklart. Gå in på Svensk Fågels sida och klicka på det bidrag ni vill klägga er […]

Jag var på det mest ljuvliga event härom kvällen på härliga Chokladfabriken. Det var finalisterna i Årets Konditor som lärde oss att göra praliner med mera. Ni kan ju själva förstå att jag kände mig som i himlen. Det hela avslutades med förra årets vinnares vinnartårta i form av en bakelse, så otroligt god.  Här […]

  Lovade er receptet på Roy Fares underbara Hasselnötsmousse, som jag gjorde förra helgen. Smälter i munnen! Makalöst god. Ser ut som mycket jobb, men är verkligen lätt att göra. Jag gjorde dem kvällen innan dessutom.    Jag gillar att Roy Fares i sin dessertbok använder viktmått tillsammans med dl mått. Nuförtiden använder jag nästan […]

Bland örtesängar och potatislårar hade ICA dukat upp en fantastisk höstfest ute i det fria hos Trädgård på spåret.  Höstens smaker var temat och bord dignande av höstsmaker såsom kantareller, lingon och en massa nyheter stord uppställda. Då vi kom dit bjöds vi på en härlig pumpasoppa med cider och chili beef korv, så gott! […]