Matstugan är småbarnsmamman som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Hon bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Kontakt: matstugan_blogg@hotmail.com
Vad är mer fredagsmys än quesadillas? Här kommer ett lätt recept på de jag gjorde gångna helgen (men du kan lägga in i stort sett vad som helst): Du behöver Tortillabröd philadelhiaost kalkonskinka riven ost (jag älskar cheddar på tortillabröd) Salt, peppar Gör så här Bred på philadelphiaost på tortillabröden. Lägg på […]
Bakade några glutenfria kardemummamuffins då jag kom hem från inspirationslunchen på Moderna museet. På onsdagar är det min mammalediga dag och då finns också chansen att uppdatera lite med Jessica. Mycket riktigt vi tog en långpromenad full med babbel, åt kardemummamuffins och sen hjälpte hon mig att filma Magda då hon badade i diskhon. […]
Den här minitomatsoppan med lager av parmesan/grädde och pesto/grädde toppad med pistaschnötter gjorde jag till min käraste vän i söndags. Så söt liten förrätt med massa goda smaker. Nu kom också worchestersåsen som jag fick förra veckan väl till pass. Du kan lätt förbereda den. Blev riktigt lyckad, massor med smaker som passar perfekt ihop. Receptet […]
Så här ser krassen ut som vi sådde nu i söndags, se HÄR. Färdig att avnjutas på smörgås!
Det har varit så mycket att jag inte hunnit visa vilka finfina gäster vi hade i söndags. Visade en liten sneak peek i måndags morse, men här kommer den fullständiga versionen. Det vara givetvis bästa gudmor och vän Cecilia och med likaså bästa guddotter Nora som ramlade in här. Jag gjorde quesadillas med […]
Igår var jag ledig från jobbet och tillbringade dagen på Moderna Museet med en inspirationslunch. Det var Svensk fågel som höll i det och följaktligen var det kyckling vi bjöds på. Vi var tre bloggare från projektet Pippi på svensk fågel som var där: jag, Karoline (Vardag med Nordefors) och Hanna med […]
Men så användbar. Annie tjatade till sig den här då vi var på ICA. De har en sån på dagis och hon tyckte absolut att vi måste ha en likadan. Kostar inte så mycket så visst. Faktum är att vi har använt den mycket mer än jag trodde. Kanske man kan leva utan, […]
Igår fyllde jag år. Hade ångest innan och kände att absolut ingen kommer komma ihåg att jag fyller. Men jag hade fel och det blev en så fin dag. På morgonen kom Annie med finaste teckningarna som hon målat på i flera dagar och gömt undan till mig. På dagen belv jag bjuden på lunch […]
Klicka HÄR för att lämna en kommentar om vilket set du helst vill ha så har du chansen att få ett riktigt fint matkit från Bambino. Låter väl inte så tokigt? Torsdag 30/8 är sista dag att lämna kommentar.
Plättar i massor blev det till Magda och Annie. Gjorda på vanligt vetemjöl och hela fadderullan. Riktiga mormorsplättar. Tricket är att dels göra smeten helst kvällen innan, vilket är perfekt för du kan gott göra den kvällen innan en jobbdag, eller svänga ihop snabbt på morgonkvisten. Så är det bara att steka på när man […]
