Matstugan är småbarnsmamman som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Hon bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Kontakt: matstugan_blogg@hotmail.com
Vi hade styrelsemöte i veckan och det var min tur att fixa fika. Det blev biskvier, men små små biskvier. Har aldrig testat det förut och måste säga att det var lättare än jag trott och det gav mersmak, man kan ju variera smakerna i oändlighet. Den här gången blev det mörka chokladbiskvier med lätt […]
Så här har min frukost sett ut den senaste veckan: En härlig stor grape och Melli sockerfria halstabletter. De finns i två smaker och jag har en av varje, goda, och hjälper verkligen på morgonen då det är som värst. Gillar nog den med örtsmak bäst men de smakar båda gott (De finns på Kronans […]
House of Hedda har så otroligt fina saker och dessutom en massa snyggt till barn som vill köksstöka. Praktiska och fina förkläden till exempel. Eller grytset i trä (just nu på reapris för 149 kr). De här kökssakerna skäms inte för sig i något kök.
I helgen hade jag en kär vän på besök som jag inte sett på väldigt länge. Gjorde en skaldjurspaj proppad med räkor, kräftstjärtar, crabsticks och lite västerbottensost. Jag har haft så fullt upp och varit så trött så jag tog en massa genvägar med den här pajen, det ska man göra när man känner att […]
Sagaform har just nu kampanj på Campadre, se HÄR. Tycker de har så söta saker med det där lite speciella. Deras småkrukor till färska örter är stilrena och praktiska. Vill verkligen ha dem. Gillar verkligen inte när de färska örterna bara ligger runt i köket. Så här så blir det ju superfint. Är också sugen […]
Idag hade jag bästa kollegorna Moa och Ludvig här med sina små. Faktiskt jätteroligt att vi umgås lite såhär utanför jobbramarna. Jag umgicks egentligen inte med någon av dem innan jag var mammaledig, därför är det extra roligt att vi genom att vi fått barn ungefär samtidigt börjat ses (tycker jag iallafall). Det blev min […]
Blomkålssoppa är ju så gott! Fixas på ingen tid dessutom. Jag rekommenderar er absolut att göra en blomkålssoppa i veckan – passar alla: LCHFare, vegetarianer, glutenintoleranta, laktosintoleranta (om man kör laktorsfri grädde och smör). Jag är ingetdera av dessa, men älskar en mustig soppa när som och blomkål är smaskens. Du behöver (för två personer) […]
Fick jag faktiskt levererat ända hem. Fylld med ananas, clementiner, grape och kiwi – frukt som det är säsong på just nu! Den kom från ICA MAXI där vi brukar handla. Anledningen är att du nu ska kunna hitta säsongsbetonad frukt och grönt mycket lättare på ICA MAXI. De har ett eget bord för det […]
Den här mϋslin är en stående favorit här hemma. God, nyttig, lätt att göra och man kan ta det man har hemma. Har man t ex inte rårörsocker så kan man ta muscovadosocker, vanligt socker, farinsocker eller honung. Man kan ta vilken torkad frukt som helst också: russin, aprikoser, katrinplommon, fikon och naturligtivs vilka nötter […]
Jag kan inte ens beskriva hur trött och sliten jag har känt mig den senaste tiden med en liten nattuggla och en lättväckt 4 åring. I mitt liv existerar inte en enda sovmorgon och inte en enda hel natts sömn. Jag drömmer om att få sova en hel natt, att få en ynka liten sovmorgon. […]
