Matstugan är småbarnsmamman som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Hon bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Kontakt: matstugan_blogg@hotmail.com
Måste bara tipsa er om en ny mattidning som jag hittade i affären häromdagen. Bakat! heter den och kostar endast 20 kr. Jag bläddrade lite i kön till kassan och hittade så mycket gott att den fick åka med på rullbandet. Såg nu att det är en veckotidning – ambitiöst! Det är en hel del […]
Jag fick testa två ekologiska teer från Tehuset Java av märket LÖV, och himmel vilka goda teer. Löv organic är ett ekologiskt te från Frankrike, inspirerat av skandinavisk design och livsstil. Namnet LÖV är danskt och symboliserar den renhet som många fransmän förknippar med den nordiska stilen. Tro mig, det här är de bästa teerna någonsin. […]
Jag skulle ha en väninna och hennes babydotter på besök i veckan, men vad hände? Jo, Annie fick hög feber. Det är nästintill omöjligt nu att träffa någon med mer än ett barn. Min vän har två som mig, och just nu är det verkligen alltid något barn som är sjukt. Hur som, denna fisksoppa […]
…känns det som att jag ändå bör skriva om det. Med risk att jag förlorar läsare känns det ändå mest rätt att berätta. Jag har den senaste tiden inte varit så bra på inlägg, lite ojämn. Allt har ett skäl och även detta. Jag har separerat från min sambo och är nu ensamstående med två […]
Så mysigt med en liten prinsessa!! Såg prins Daniels presskonferens där han tårfyllt berättade om dottern, så sött att man själv fick tårar i ögonen. Här en tårta som duger fint för att fira en prinsessa! Jag gjorde denna skapelse till de vuxna på min egen prinsessa Annies kalas. Det är ett recept från […]
Det här är mitt favoritbröd alla kategorier! Det är ett filmjölksbröd så man bara blandar allt i en bunke och häller i en form. Jag har gjort ett sånt här bröd i veckan under den senaste månaden. Det är inte bara supergott utan nyttigt som bara den också. Min mamma bakar också det här brödet […]
Kvällens middag blev fiskburgare med ugnsrostade potatisklyftor, sallad och en stor klick Rydbergs bearnaise till fisk – MUMS! Jag har alltid velat testa fiskburgare, men det har aldrig blivit av. Nu ikväll så! Det är ju fantastiskt lätt och gott och kan varieras på en massa sätt, fick mersmak. Såsen smakar definitivt bea men med […]
Fick hem dessa goda kalla såser från Rydbergs som får mig att tänka på sommar och grillen på högvarv. Men de passar inte bara till grillat utan till det mesta. En av såserna är som ni ser Bearnaise till fisk som är en bearnaisesås med vitt vin och kallpressad citronolja. Blev så nyfiken på den […]
Här talar vi Hello Kitty kalas så det yrde om det! Så här blev Hello Kitty tårtan jag gjorde. Jag blev nöjd. Var orolig att det skulle gå helt åt skogen ju. Jag beundrar så Katarina på Hovkonditorn som svänger ihop de mest fantastiska tårtor, se till exempel hennes superhärliga Greta Gris tårta! Jag kan […]
Marabous nya med saltlakrits? Jag kan verkligen inte bestämma mig om den är god eller inte. Jag mumsade i mig rätt mycket av den, men ni vet, ibland mumsar man på för att man är sugen på något helt enkelt, och så var situationen då jag testade den. Jag är definitivt svag för lakrits. Men […]
