Matstugan är småbarnsmamman som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Hon bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Kontakt: matstugan_blogg@hotmail.com
Vi åt en liten liten påskmiddag eftersom jag varit borta under påsken. Det blev lite lax, ägghalvor, mousserande, oliver, sallad och skallösa pajer. Gjorde dem enligt recept som varit tidigare här på bloggen, se HÄR. Men jag bytte ut getosten till Västerbottenost (sådär 150 g per paj) och hade massa salami, paprika, oliver och tomater i. […]
Jag köpte med mig sjukt mycket choklad från Schweiz. Men måste försvara mig med att en hel del av detta gick direkt in i påskägg till sambo, dotter och guddotter. Jag glömde en del också i all hast att komma till flyget. Till min sotra sorg blev bland annat goda ostar kvar i kylen. Men en del kommer […]
Vi grillade igar kväll pa balkongen i underbart varmt väder och med fantastisk utsikt. Min väninna gjorde en otroligt god quiche med getost. Testa själva. Potatissalladen är en klassiker som hon och jag har gjort sen länge. Receptet till potatissalladen kommer hemma. Ni gör den lätt och det tar ingen tid alls, i stort sett. […]
I morse hade vi en supermysig frukost, eller snarare brunch. Naturligtvis var smöret i form av en kanin och kakan en chokladöverdragen kanin – Det är ju PASK! Därtill en dotter som absolut inte vill fotas:-) Sen blev det gladare miner när vi gick ut i det fantastiska vädret här, 23 grader i skuggan och […]
Nu har vi landat och varit till affären och handlat. Här är det verkligen PASK (sorry, jag kan inte fixa till ett A med en prick ovanför, det är för svenskt tyvärr). Affärerna badar i choklad och godis i ägg- och kaninformer. Jag har redan handlat alldeles för mycket, men vad skulle ni göra om […]
Har ni smakat nya Marabouchokladen? Den låter så spännande och helt otippat med maräng, men så spännande var den ju inte direkt. Rätt intetsägande. Skulle jag ha gissat vad som var i så hade jag trott att det var någon enstaka nöt och inget mer. Tyckte det var snålt med maräng och nötter. God var […]
Här har ni en rätt som passar finfint till bjudmiddag och precis lika bra vilken dag som helst! Perfekt för LCHFare (utan riset då) och gravida som älskar getost, men inte kan äta den som den är för tillfället. För 2 pers (då blev det lite över):180-200 g getost (jag tog en rund korv med […]
Jag är tillbaka! Igår gick jag för första gången på sådär 3 månader in och tittade om jag hade någon enda besökare kvar OCH faktiskt så verkar det vara flera som gått in, jag blev alldeles tårögd. Jag har även fått flera så fina kommentarer. Det har värmt och värmer fortfarande! TACK SNÄLLA ♥ ♥ […]
