Det ljuva 40+ livet

De här mumiekorvarna serverades på tjejernas spökfest under allhelgonahelgen. Det är en lite skojigare variant av korv med bröd. Eftersom jag valde att använda kyld färdigkavlad pizzadeg på rulle, knåpas de enkelt ihop med ett fåtal ingredienser. Du behöver: Tjockare grillkorv En rulle kyld pizzadeg Svarta oliver Skär pizzadegen i 1 cm breda remsor. Börja…

Halloween är över för i år, men de här söta äppelmonstren som gjorde succé kanske även dyker upp på nästa barnkalas. De är enkla att göra tillsammans med barnen. Ingredienser till 12st monster 2 äpplen minimarshmallows Philadelphiaost med choklad tandpetare bitar av lakritsstänger Skär varje äpple i 12 ganska smala klyftor. Bred Philadelphia på ena…

Så var det slut på alla läskigheter för i år.I fredags skickade jag iväg dessa monster till Fritids och på eftermiddagen överraskade de grannarna med bus eller godis. Igår hade tjejerna en liten spökfest för en handfull förväntansfulla barn. En Draculakatt och en snäll häxa tog emot genom att kasta kackerlackor på de intet ont…

Fina fisken som åts med god aptit, att komma ihåg och göra en annan gång när fiskinspirationen tryter. Smörbakad torsk med ägg & dillsås 400 g torskfilé 1 liter vatten 100 g salt 200 g brynt smör 2dl fiskbuljong 2dl creme fraiche 3 kokta hackade ägg 4 kvistar hackad dill salt & peppar Blanda vatten…

Att bo som vi gör med naturen in på husknuten med allt vad den har att erbjuda är verkligen en ynnest och jag älskar det. Efter en hektisk dag på jobbet är det verkligen skönt att efter hemkomst svida om för att sedan ta ett par steg rakt ut i svampskogen. Vilken svampskatt det finns…