Tuff, tuff glasståg – Det ljuva 40+ livet

Det ljuva 40+ livet

Jag fyllde 40 år sommaren 2011 och så här är mitt liv på andra sidan kullen. Jag är sambo med D och tillsammans har vi två augustitjejer födda 2006 och 2008. Vi bor lite lantligt på Ingarö i Stockholms skärgård. När jag inte är på jobbet myser jag med familjen, fotograferar, pysslar, sjunger och tränar döttrar i friidrott. Om inget annat anges är alla bilder fotograferade av mig. <I>Kontakt:<BR> 40plus(at)outlook.com</I>

Istället för tårta kan jag tipsa om att tillverka ett glasståg till nästa kalas. Det är väldigt enkelt och det blir en garanterad succé på barnkalaset.

Ingredienser: 1/2 liters glass i olika smaker, chokladfingers, wafers, Mariekex, Singoalla/Ballerinakex, godis, bär, strössel, glassås och ev. lite vispad grädde.

Gör såhär:

Tina 1/2 litersglassen en aning och tryck ner wafers som staket på godsvagnarna. Ställ in i frysen igen så att de fastnar ordentligt. Gör samma sak med Mariekexen som blir fronten på loket.
Lägg ut räls i form av chokladfingrar på ett eller flera serveringsfat.
Placera ut lok & vagnar på rälsen.
”Klistra på” Singoalla eller Ballerinakex som hjul med lite grädde.
Fyll vagnarna med valfritt innehåll. Godis eller bär t.ex
Skär ut en lagom bit glass som blir förarhytt till loket.
Dekorera med strössel och glassås.
Voilà – världens snyggaste glasståg!