Header Image

Göteborgsmamman

Hej där! Malin heter jag och ligger bakom Göteborgsmamman. Jag bor tillsammans med min man Fredrick och våra tre prinsessor Elise, Julia och Emilia. Jag driver en PR- och eventbyrå (samt webshop) vid namn Eventolution där vi lägger mycket fokus på influencer marketing, men också det mesta inom marknadsföring och fest i alla dess former :) Hoppas ni kommer till att tycka om att hänga här inne. Jag ser i alla fall fram mycket emot att ha er här! :) Kram Malin

Kategori: Mat & Recept

Fajita kycklingbowl med vitlöksris och limedressing.

Publicerad,

Inlägget är i samarbete med HelloFresh.  Hej på er ♥ Hur mår ni? Jag sitter här och betar av lite jobb, mail och förbereder mig för en ny arbetsvecka. Vi har precis ätit middag här hemma och det var – för att citera Elise – ”den godaste middagen någonsin”! Det var verkligen så otroligt gott och […]

Pannkakstårta á la farmor Sigrid.

Publicerad,

Hej på er ♥ Hoppas ni mår fantastiskt! Jag har precis tuffat på med lite mail, havregrynsgröt (som jag saknade SÅ under mina 17 dagar! Gröten var nästan det jag saknade mest, haha) och avslutat morgonen med ännu en kopp kaffe. Nu ska jag snart ta en friskvårdstimme och ta en löprunda i skogen – det […]

Vegetarisk indisk gryta – den godaste!

Publicerad,

Hej där hemma ♥ Hur mår  ni? 🙂 Jag har haft en riktigt sådan där återhämtningsdag idag. Mamma kom hit över lunchen, sen tog Emilia, Fredrick och jag en promenad medan Elise och Julia var hos en kompis. Efter promenaden blev vi bjudna på kaffe hemma hos Fredricks föräldrar och sen kom barnen hem – glada […]

Rabarber- och jordgubbspaj med vit choklad.

Publicerad,

God morgon söndag ♥ Har ni sovit gott? 🙂 Tänk att ni ändå är ett par stycken som får sovmorgon imorgon också – att ni äntligen fått semester! Jag har 4 dagar kvar och med all packning och sånt kvar så blir det väl allt annat än just ledighet, men som jag längtar till att vi […]

Glass på 4 ingredienser.

Publicerad,

Hej alla glassälskare ♥ Hoppas ni mår super! Jag sitter här och tittar ensam på Pettson & Findus, haha. Barnen började titta med mig, men nu har de sprungit ut för att leka och kvar sitter jag här 🙂 Jag tänkte dela med mig av ett supergott recept på glass som jag fick av min […]

Semmelkaka – recept på en riktigt god en!

Publicerad,

Hej favvosar ♥ Hur många här gillar att baka? Jag älskar att baka, pynta och fixa. Oftast stämmer inte bilden i mitt huvud överens med resultatet, men huvudsaken är att jag har roligt tänker jag 🙂 MEN, till saken. Igår bakade jag en supergod semmelkaka eftersom det på tisdag ändå är självaste fettisdagen. Och det var […]

Rynkeby rödbetsshots & dagens inredningsplaner.

Publicerad,

God morgon vackra du ♥ Solen lyser här i Göteborg och jag tror att en riktigt vårig dag väntar. Hoppas att du mår super och får njuta av solstrålarna! 🙂 Jag ligger här hemma, mer förkyld än igår, och fick avboka dagens första möte. Jag har ett annat möte vid 12 som gäller eventet i mars […]

Kostschema för en hälsosam viktnedgång.

Publicerad,

Inlägget innehåller reklam för Mat.se i form av annonslänkar. Hej på er alla glada ♥ Skönt med lill-lördag – dock inte så skönt att fortfarande vara sjuk. Inatt kände jag mig alldeles svettig och imorse så yr att jag var tvungen att lägga mig ner innan jag ens hunnit ställa mig upp. Så jag tar det […]

Recept: Pasta med pesto och pinjenötter.

Publicerad,

Hej matnissar ♥ Har du – liksom mig – alldeles för lite tid till att laga mat under veckodagarna? Blir det snabbmat, köpemat och take-away som gör att det börjar svida i plånboken mot slutet av månaden? Lugn! Här kommer ett recept som går hiskeligt snabbt att laga och som faktiskt går att variera på många […]

Recept: Nudlar med kyckling och grönsaker.

Publicerad,

Hej godingar! ♥ Visst älskar vi när vardagsmaten går fort? När man slipper stå där och vakta för att saker och ting kan koka över eller barnen är hungriga och behöver något helst igår? Häromdagen åt vi något enkelt och gott som ni bara måste testa när ni har 15 minuter på er att göra middag. […]