ceciliaehrling

Cecilia Ehrling Danermark

Annons

När jag får bestämma! 

I söndags hade jag och Fredrik en riktig toppendag! Inget jobb inplanerad och inga måsten. 

Började med en riktig sovmorgon följt av frukost. Sedan tog vi bilen in till stan för att spela äventyrsgolf i Kristineberg. För mig var det första gången där och det var riktigt roligt. Efter golfen fick jag bestämma lunch. Jag var sjuktsugen på stans bästa burgare från Filippin Burgers i Vasastan. 

Våran pangdag fortsatte med bio. Vi hade en hel hög med biocheckar som låg hemma och skräpade och vi passade på att använda dem innan de går ut.

Vi såg en helt underbar film som heter ”I morgon börjar allt”. Väldig fin och mysig och jag grät floder. 

Mer sådana söndagar hemma hos familjen Danermark. 

Kramar! 

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

Tillbaka till vardagen!

Nu är vardagen äntligen igång. Lite segt i början men oj vad jag gillar det. Man får mer gjort och känner sig helt klart mer nöjd över sig själv.

I veckan var det premiär på båten. Som jag har längtat! Denna gång fick jag äran att dansa med David Watson. Egentligen skulle jag och Tony dansa men det blev ändrat i sista stund. 

Idag, måndag är det späckat schema! Kurser som ska planeras och ikväll har vi också öppet hus på Mälarsalen. Full fart framåt!

Kramar Cissi 

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

Näst sista inspelningen

Hej!

I lördags var det dags igen för inspelning av Vägen till vinnarcirkeln. Denna gång var det inspelning i Göteborg och veckans vinnare var Gabriella och hennes syster Alicia. Syskonen hade en underbar dag på travbanan trots regn och ingen vinst för deras häst. 20839351_1684760231542403_1521287228_n 20814997_1684760208209072_920026874_n 20814103_1684760178209075_158205684_n

Nästa lördag är det den sista inspelningen för mig. Produktionen har verkligen varit superkul och väldigt utvecklade för mig.. Jag hoppas verkligen att jag får äran att göra fler liknade produktioner i framtiden.

Kramar!

 

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

Enkelt middagstips – Smörstekt torsk med champinjoner och bacon

Hej på er!

Nu är vardagen igång igen och vi alla längtar tillbaka till rutiner och ordning i vardagen. Även kosten är något som man slarvar mycket med när man är ledig. Tänkte därför tipsa om en enkel middagsrätt som passar bra i vardagen.

Vi åt den för några dagar sedan och det blev en riktig favorit hemma hos oss.20841211_10155414315746327_906538660_o 20883432_10155414315871327_453461951_o

Här kommer receptet.

  • 600 g torskfiléer
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 msk smör
  • 140 g bacon
  • 200 g champinjoner
  • 1 msk smör
  • 1 skalad strimlad rödlök
  • 1/2 msk balsamvinäger
  • salt och peppar
  • 1/2 dl bladpersilja
  1. Salta torskfilé med salt och låt det rimma ca 10 min. Strö på vitpeppar. Stek torskfiléerna i smör i en stekpanna 3-4 min på varje sida.
  2. Stek bacon, champinjoner skurna i fjärdedelar med smör i en het stekpanna.
  3. Tillsätt skalad strimlad rödlök och balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner bladpersilja.
  4. Servera torsken med champinjoner, bacon och potatispuré.

Ät och njut!

 

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

Lyckorus! 

I fredags träffade jag mina tjejkompisar för en spontan drink som gick över till middag på Riche. Gänget hade inte setts på flera månader och vi hade mycket att uppdatera varandra med. Vi kommer ofta i både djupa och ytliga diskussioner, vilket är härligt! 

Det blev en relativ tidig kväll trots allt. Tidigt dagen efter skulle jag till flyget för att jobba i Göteborg. 

Idag söndag blir det mys med Freddis och ev golf om vädret tillåter.

Kram på er! 

Annons
Kommentera (0)

Kommentera