Det ljuva 40+ livet

Det råder lite mer bakfeber än vanligt hemma sedan ”Hela Sverige Bakar” drog igång igen förra veckan. Lillasyster var utom sig av lycka när hon med illa dold stolthet berättade för alla i sin närhet att hon bakat kanelmuffins alldeles själv, ok lite hjälp med måtten och att läsa receptet fick hon. Receptet kommer från…

Till dig som älskar jordnötter! Snickersmuffins2 ägg 1,5 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver 2 tsk kakao 50 g smält smör 2 msk mjölk 2 Snickers Jordnöts och chokladtopping50 g smör 200 g färskost 3 dl florsocker 1 msk kakao 1/2 dl osaltade jordnötter Gör så här1. Muffins: Sätt ugnen på 200…

Delikata muffins fyllda med hallon och persika, toppade med hallon och persikomousse. Peach Melba Muffins 2 ägg 1,5 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 50 g smält smör 2 msk mjölk ca 24 hallon 1 mogen persika Hallon & persikomousse 3 dl vispgrädde 1 dl turkisk yoghurt 2 gelantinblad 1…

På Lillasysters kalas serverades glassmuffins, enkelt och festligt! Ok, de kräver sina timmar i frysen och kan inte slängas ihop på en kvart. Gör så här: Tillred kladdkakssmet och lägg mindre än 1 msk smet i varje form. Grädda! Tänk på att det går väldigt snabbt 5 minuter ungefär. Låt svalna och ställ in i…

Ljuvliga Peach Melba Muffins med hallon/persikomousse. Recept kommer här på bloggen inom kort. En bild i utmaningen 365 foton 2013.