Pepparksstick med en ljuvlig grönmögelostdip till. l. Varva ostkrämen med ett lager fikonmarmelad. Det salta från osten och det söta från marmeladen gifter sig perfekt. Dessutom riktigt läckra att titta på.
Recept:
1 pepparkaksdeg
Kavla ut och skär med kniv till remsor. Grädda enligt förpackningen.
Ostkräm:
1 grönmögelost (gärna st August)
1/2 burk cremfraiche
Mixa ihop till en slät kräm
Fikonmarmelad
För lite vintrig känsla pudra gärna lite florsocker över och det är läckert att pryda en änden av pepparkaksticksen med kristyr och silverkulor/snöflingor, hackade nötter eller polkakross. Ett annat gott alternativ är att istället för kristyr doppa änden i vit choklad och strö på hackade pistagenötter eller krossad polka.
Gott! ?