Har ni provat att göra en omelett med kesoröra! Det är bara så gott! och lätt! Funkar lika bra som frukos eller lunch.
Rrecept:
2 potioner
3 ägg
1 msk mjölk
salt
purjolök eller salladslök (ganska mycket)
3-4 soltorkade tomater i strimlor eller en hackad hel tomat
citronpeppar och salt.
(det är även gott att ha skinka i)
Gör så här:
Vispa ihop äggen och 1 msk mjölk, salt och häll i en stekpanna på medelvärme. Omeletten ska aldrig vändas utan sakta bli genomstekt från botten och upp så det är viktigt att du inte har för höga grader.
Blanda keso, salladslök/purjolök, soltorkade tomater och citronpeppar (det är även super gott att ha skinka i). När omeletten börjar se genomstekt ut lägger du på röran på ena sidan och viker den andra sidan över röran. o. Låt den ligga kvar en liten stund så även röran blir lite varm
Så gott!