Goo green again – TinasTaste

TinasTaste

Välkommen till min blogg där jag delar med mig av det jag gillar bäst. Varför begränsa sig när det finns så mycket som är härligt i livet. Hos mig får ni en mix av det jag gillar bäst, min familj som består av min livskamrat Eric, min busiga 3 - åriga dotter och bonus barnet Kevin. Ni kan även läsa en del om inredning då det är ett stort intresse. Jag delar av mig vår lägenhet i Stockholm och vår stuga i Söderhamn och då och då något inredningsprojekt åt någon annan. Från alla första början så startade jag bloggen som endast skulle vara som ett ställe där jag kunde samla alla våra favorit recept. Idag är bloggen mycket mer än så men självklart kommer ni kunna läsa och inspireras av både nyttiga och onyttiga recept. När det gäller mat så är Eric bäst på smakerna och jag är bäst på "piffet". En annan av mina passioner i livet är träning och kanske kommer jag att dela med mig om det också. Jag tränar grit, tabata, hiit, gym, zumba, dansaerobic och min önskan är även att jag ska kunna rida igen men efter rygg och nackskada så får vi se när det blir möjligt. Det som gör mig extra lycklig är mina mest uppskattade inlägg är när jag skriver om mina egna tankar om livets glädje och dess utmaningar. Mitt mest lästa inlägg heter "Med gråten i halsen" och den texten betyder mycket för mig. Hoppas att ni får lite trevlig läsning här på min blogg. Lämna gärna ett litet avtryck med en kommentar. Det uppskattas alltid.

Alltså denna gröna ärtsoppa är så mycket godare än vad man kan tro. Ni måste bara prova! Enkelt, billigt, hölsosamt och så himla gott. Den tillhör mina ”topp tre soppor” trots sin enkelhet.

Recept:

1 påse ärtor från frysdisken

1 vitlöksklyfta

1/2 gul lök

1 hönsbuljong eller grönsaksbuljong

5-10 dl vatten (beroende på hur krämig du vill ha den

1 dl matlagningsgrädde

salt och vitpeppar

(Jag toppade med lite räkor men det är nästan godare utan).

Gör så här:

Hacka vitlök och lök smått. Stek tills de blir mjuka, Ha i ärtorna (det går bra att de är frusna.) vatten och buljong. Låt de koka 10-15 min. Ta från spisen och stavmixa den slät. Ställ den på spisen igen och låt den koka ihop med grädden. Krydda med salt och vitpeppar.

Denna soppa passar perfekt ihop med ett jätte gott bröd som du har recept på här: Grön ärtsoppa

TinasTaste

TinasTaste

Lämna ett svar Avbryt svar