Hoppas ni har en trevlig helg där hemma! Jag måste bara passa på att tipsa om dessa nyttiga bollar som är det godaste nyttigaste godis jag har smakat! Det är svårt att tro att det inte är något socker i dessa. De är till och med godare än vanliga chokladbollar.
Så himla perfekt att ha i kylen när man blir sugen på något sött och inte vill trycka i sig socker. Till och med lilla C älskar dem! Hon tror helt enkelt att det är chokladbollar.
Recept:
2 dl cashewnötter
2 msk raw kakao
2 msk kokosolja
12 urkärnade dadlar
1 1/2 msk espresso
Något att rulla i ex kokos eller fiberhavregryn
Gör så här:
Mixa eller använd mortel på nötterna så att de blir som ett mjöl. Mixa nötmjölet och övriga ingredienser med stavmixer eller annan mixer. Rulla till bollar. Rulla de gärna i kokos eller fiberhavregryn.
Ställ kallt i kylen minst en timme.
