Ikväll har vi haft en trevlig grillkväll här med Eric familj. Som vanligt glatt och mycket tjatter och skratt. Grillen blev kanon med grillkött, kycklinglårfilé och chorizo med hög kötthalt. Vi gjorde en chilensk potatissallad till. Till efterrätt slängde jag ihop en enkel men uppskattad liten dessert. Snabb och enkelt.. Det är kanon ibland.
I botten krossad digestive
1 skopa vaniljglass
Vispad grädde med vaniljpulver
Karamelliserad mjölk som du rör ut med en skvätt grädde så den blir mer som en kolasås
Bananskivor
Krossad dajm
Tack! Perfekt när enkelt är gott ?
Ser super gott ut!