Fröknäcke är ju så otroligt gott. Igår kväll slog jag till och gjorde två plåtar. Har man bara alla ingredienser hemma så är det ju så lätt att bara röra ihop. Perfekt nyttigt tilltugg på kvällen när man är sugen på någonting. Tips på goda tillbehör är avokadoröra, fetaoströra, brieost eller annan god ost du gillar.
2 dl majsmjöl
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
½ dl krossade linfrön
2 ½ dl kokat vatten
½ dl rapsolja
flingsalt
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Koka vattnet och tillsätt det och olja till mjöl- och fröblandningen. Rör ihop.
Kavla ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Ha även ett bakplåtspapper över degen när du kablar så kletar inte degen fast utan degen kan smidigt kavlas ut. strö över flingsalt.
Grädda på 150 grader i mitten av ugnen ca 1 timme.
