TinasTaste

Rocky road

Det finns inte något godare och enklare julgodis än Rocky road! Det salta och söta tillsammans är magiskt. Min variant är på ljus choklad eftersom jag inte är särskilt förtjust i mörk. Men smaken är som baken. En härlig variant är även att byta ut mini marshmallow mot tomteskum.

Ingredienser:
600 g ljus choklad
2 påsar dumlekola
1 dl skalade pistagenötter
3 dl jordnötter
2 nävar mini marshmallow

Smält chokladen över vattenbad. Blanda alla ingredienser (spar lite till garnering) och lägg över i en form med bakplåtspapper. Stryk ut smeten tills den är ca 3 cm tjock. Låt den stelna i kylen och skär sedan i stänger eller bitar

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.