Jag älskar julen och nu börjar det dyka upp lite julpynt här och var och tidningarna börjar komma ut med lite julinspiration både när det gäller julpyssel, julgodis och mat. Redan nu börjar jag planera lite vad som ska göras inför jul. Något som jag tycker är jätte mysigt är att ha ett godisskåp på julen. När vi bodde i håtuna i en stor gammal vacker herrgård fick jag plats med ett stort godisskåp i matsalen. Det fylldes med hemmagjord gräddkola, skumtomtar, snurrad polka, ischoklad, knäck, rocky road, glögg och självklart Leilas saffran biscotti. Nu bor vi betydligt mindre eftersom vi går och väntar på att våran bostadsrätt ska byggas färdigt så det får bli någon mindre variant.
Något annat som jag tycker är väldigt vackert i juldukningar är frostade äpplen och det är ju så enkelt att göra.
Frostade äpplen:
Några riktigt röda vackra juläpplen
Pensla i äggvita och sockra det. Håll i den lilla träpinnen högst upp när du sockrar så slipper du få fingeravtryck på äpplena.
