TinasTaste

Fredagsmys

I fredags var jag och min vän Anna på bion "så och i himmelen" av kaj Pollack. Vi hade det så mysigt! Och jag måste medge att det var fruktansvärt skönt att sitta stilla i 2 Th.. Med tanke på att man har en 11 månaders tornado hemma. Efteråt strosade vi runt lite i gallerian och gjorde några fynd. När jag kom hem hade Eric fixat fredagsgott till oss. Recept kommer här:

Ingredienser:
Surdegsbröd
Skagenröra
Hackade räkor
Kallrökt lax skuren i små bitar
Citron
Hackad rödlök
Citron peppar
Lite rappsolja, timjan och flingsalt

Gör så här:
Skär brödet i skivor. Blanda ihop skagenröra, räkor, lax. Krydda med lite citronpeppar. Häll lite olja i stekpannan och ha i flingsalt och timjan. Stek brödet på båda sidor. Ha på röran på brödet och toppa med rödlök och en citronskiva.

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.