Idag tog hela familjen en promenad till lekparken och precis när vi kom innanför dörren så brakade åskan loss och regnet stod som spö i marken. Väl där hemma bestämde sig Kewin för att göra hemmagjorda chips. Det har jag faktiskt aldrig provat. Men jag vet ju att hemmagjorda strips är något alldeles extra. Jag måste ju säga att detta var precis lika gott. Crisby och ljuvligt.
Gör så här:
Gör rent potatis och hyvla tunt. Värm upp olja i en stor kastrull. Vänta tills oljan är varm. Ta lite i taget och låt de vara i oljan ganska länge tills de blir lite gyllenbruna. Det är bra om man har någon slags silsked att ta upp dem med. Lägg på papper och salta. Lördags gött är färdigt!
