Hemmagjord glass med len kola och twixchoklad. Ska man prova en glass är det denna man ska prova! Denna är så ljuvligt god. Den klår lätt alla köpglassar. Du behöver ingen glassmaskin heller. Glassen blir krämig, len och alldeles underbar.
Ägg 3 äggvitor
1 dl florsocker
Saften av 1 citron
3 dl vispgrädde + 2 msk
2 tsk vaniljarom
1 burk karamelliserad mjölk
1 stor twix
Vispa äggvitorna till ett hårt skum och tillsätt resten av florsockret. Vispa grädden och vänd ner dem med äggvitorna.
Ha i den karamelliserade mjölken som du blandar med med 2 msk grädde så den blir lite mer rinnande i koncestensen och du lätt kan röra ut den i glassen.
Skär twixen i bitar och blanda i.
Häll upp det i en form och låt det stå i frysen 6 timmar
