Godmorgon!
Vad underbart det är att vakna upp till strålande sol! Äntligen kan jag presentera en veckomeny för er. Är det något som spar tid så är det färdiga veckomenyer. Jag har en framtida ide om att ja ska länka den till våra handlingslistor så att man bara kan kopiera den rakt av. I nuläget har det dock inte funnits tid för det eftersom Cornelia upptar det mesta av min tid. Men jag gissar att det kommer till nästa veckomeny.
Måndag – Cesarsallad.
Recept här: http://nouw.com/blog/posts#Post_18692923http://nouw.com/blog/posts#Post_18692923Ons
Tisdag- Kycklingburgare
Recept här: http://nouw.com/blog/posts#Post_18597605
Onsdag – världens godaste köttbullar
Recept här: http://nouw.com/blog/posts#Post_19047187
Tors– wraps med chibabchi
Recept här: http://nouw.com/blog/posts#Post_18821224
Fred– Tacogratäng
Recept här: http://nouw.com/blog/posts#Post_18732519
Lörd– Skagenlängd
Recept här: http://nouw.com/blog/posts#Post_1877522
Söndag –
Hel ugnsgrillad kyckling
Recept:
1 hel kyckling
10 cm purjolök
2 hela vitlöksklyftor
2 1/2 dl vitt vin (vinborg)
2 dl vatten
Rappsolja
Kycklingkrydda (svartpeppar, citronpeppar om du inte får tag på kycklingkrydda)
Gör så här:
200 c i ca 45 min
Lägg hackad purjolök och vitlök i en ugnssäker form. Häll i vitt vin, vatten och hönsbuljong i plåten. Ringa olja över kycklingen så att kryddorna fastnar bättre. Krydda. In i ugnen. Efter halva tiden kan du ösa lite av vätskan över kycklingen. När kycklingen har fått färg så sänker du graderna till 150 g (ungefär efter halva tiden) så kommer kycklingen bli väldigt saftig.
Ät gärna tillsammans med ris eller pressad potatis.
