Den enkla tacogratängen

TinasTaste

Välkommen till min blogg där jag delar med mig av det jag gillar bäst. Varför begränsa sig när det finns så mycket som är härligt i livet. Hos mig får ni en mix av det jag gillar bäst, min familj som består av min livskamrat Eric, min busiga 3 - åriga dotter och bonus barnet Kevin. Ni kan även läsa en del om inredning då det är ett stort intresse. Jag delar av mig vår lägenhet i Stockholm och vår stuga i Söderhamn och då och då något inredningsprojekt åt någon annan. Från alla första början så startade jag bloggen som endast skulle vara som ett ställe där jag kunde samla alla våra favorit recept. Idag är bloggen mycket mer än så men självklart kommer ni kunna läsa och inspireras av både nyttiga och onyttiga recept. När det gäller mat så är Eric bäst på smakerna och jag är bäst på "piffet". En annan av mina passioner i livet är träning och kanske kommer jag att dela med mig om det också. Jag tränar grit, tabata, hiit, gym, zumba, dansaerobic och min önskan är även att jag ska kunna rida igen men efter rygg och nackskada så får vi se när det blir möjligt. Det som gör mig extra lycklig är mina mest uppskattade inlägg är när jag skriver om mina egna tankar om livets glädje och dess utmaningar. Mitt mest lästa inlägg heter "Med gråten i halsen" och den texten betyder mycket för mig. Hoppas att ni får lite trevlig läsning här på min blogg. Lämna gärna ett litet avtryck med en kommentar. Det uppskattas alltid.

Onsdagar är min och min vän Annas zumbadag. Hon brukar komma och hänga med oss innan vi ger oss av. Vilket vi älskar! Hela familjen uppskattar dessutom när vi får middagsgäster. ”You more you marrier.”.Dessa dagar vill jag gärna ha någon mat man kan förbereda. Det krävs ju lite planering när man har en 6 månaders. Detta är en perfekt snabb och super god bjudrätt som man kan göra iordning när det passar och sedan bara ställa i ugnen när gösten/gästerna kommer.

Recept:

500 g köttfärs

Tacokrydda

Salladslök

Spetspaprika 2-3 st

Chilisås

1 1/2 burk créme fraiche ( ta den fetthalt du önskar

Natchochips med chilismak

Riven ost

1 tomat till ganering

Gör så här:

Stek köttfärs med tacokryddad och platta ut den i en ugnsform. Dela några spetspaprikor och stek lätt. Sprid ut över köttfärsen. Hacka salladslök och strö över. Blanda cremefraiche med 1,5 dl chilisås och bred över allt. Strö över lite riven ost. Ha i ugnen 10 min eller till osten smälter.

Perfekt rätt att förbereda innan. Ställ in i ugnen när gästerna kommer.

TinasTaste

TinasTaste

Lämna ett svar Avbryt svar