TinasTaste

Dagens mål – högrevs burgare

Idag längtar vi verkligen efter sommarens alla grillfester men när jag tittar ut är det både mulet och blåsigt. Jag och Kewin bestämde oss för att ändå få in lite grillkänsla och bestämde oss för frächa högrevsburgare med hemmagjor basilikadoftande aioli.

Recept

Färs av högrev eller nötfärs

Mörkt färskt bröd

Hemmagjord aioli spetsad med dijonsenap och färsk basilika

1 skiva chedarost (per portion)

1-2 tomatskivor

1 jalapeno

1-2 bacon

Färska ärtskott

1 majskolv

Tips! Rulla färsen till en rulle och Linda in i plastfolie. Rör färsen så lite som möjligt så blir den extra saftig! Lägg i kylen minst 1 Th. Skär tjocka skivor. Salta och peppra. Stek gärna i grillpanna (går utmärkt att grilla)

Det är så lätt att göra egen aioli. Recept kommer imorgon 🙂 

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.