Fredagsmiddag när barnen får bestämma

Plankstek är verkligen en av barnens favoriträtter, så när vi frågade vad de önskade till fredagsmiddag så var valet ganska givet 😉

Vi gör vår egen variant på plankan brukar byta ut den varma tomatsallad mot kall tomatsallad med basilika. Sen brukar vi även göra baconinlindad sparris, men då det inte fanns så fin sparris i affären blev det idag stekta champinjoner med bacon.

En god bit oxfilé med lite rödvinssås på och så massa bea till 🙂

Till oss vuxna blev det även ett gott Amarone till middagen, riktigt gott!